O processo produtivo

Após a colheita da cana de açúcar, o processo de transformação tem início com a moagem da cana, cuja finalidade é extrair o caldo com o mínimo de perda de açúcares da cana, bem como reduzir a umidade final do bagaço.

Após a extração do caldo, o bagaço é transportado por esteiras rolantes para as caldeiras, sendo o único combustível utilizado na produção de vapor, gerando toda energia necessária ao processamento de cana. Além disso, produz até 21 MWh excedentes de energia elétrica para venda, o que daria para abastecer cerca de 100.000 residências.